Description
Такі картопляні троянди можуть бути як окрасою гарніру, так і самим гарніром, який порадує ваших домочадців у новорічну ніч. Такі троянди можна запекти, обсмажити у фритюрі. Для того щоб вони не темніли під час вирізування, їх потрібно періодично опускати у воду, щоб змити крохмаль.
Ingredients
-
Картопля
1 шт
Cooking
1. Берем картофель
2. Очищаем и делаем заготовку, придав с одной стороны более округлую форму
3. На округлой части заготовки вырезаем первый листок
4. Вырезаем мякоть из-под первого лепестка, поставив нож под острым углом наклона к внутренней стороне лепестка. Э тим мы создаем площадку для вырезания второго ряда лепестков.
...
5. Второй лепесток начинаем резать из-под первого. Каждый последующий лепесток должен заходить под предыдущий.
6. Вынуть мкоть из-под второго лепестка и т. д.
...
7. Аналогично сделать и следующие ряды, постепенно уменьшая размер лепестков и изменяя их наклон, собирая розу в бутон
...
...
...
...
...
8. Вот розочка и готова
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.