Description

Салат із квасолі з шинкою
Легкий салат цілком підійде для повсякденного меню. За допомогою квасолі цілком можна замінити м'ясо, тому що за кількістю легкозасвоюваних білків цей продукт близький до риби та м'яса. Як харчовий продукт, квасоля є універсальною. Вона містить велику кількість крохмалю та інших вуглеводів, білків. До складу квасолі входить багатий набір вітамінів, необхідні нормальної життєдіяльності організму. А ще... це мій перший "квасоляний рецепт"... Так, я готувала з консервованої не один раз... Але ось вперше спробувала приготувати звичайну...

Ingredients

  • Квасоля

    150 г

  • Огірок

    2 шт

  • Шинка

    300 г

  • Часник

    1 зуб.

  • Цибуля зелена

    1 пуч.

  • Майонез

Cooking

step-0
Для начала фасоль замочить на 3-4 часа. Затем воду слить, фасоль промыть и залить новой водой. Сварить до готовности, в конце посолив.
step-1
Нарезать огурцы кубиками...
step-2
... так же ветчину
step-3
Соединить фасоль с огурцами и ветчиной. Добавить измельченный чеснок, зелень лука и заправить салат майонезом. Немного охладить и дать настояться.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.