Description
Ще один простенький, швидкий, елегантний та вишуканий рецепт із чудовим смаком. На мій погляд рецепт виключно жіночий. Рецепт присвячується всім дівчаткам з форуму "Готуємо разом", з якими ми перекуштували чимало страв.
Ingredients
-
Філе куряче
2 шт
-
Персик
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Всё делается практически бегом. Куриное филе вымыть и обсушить. Слегка обрезать края, постаравшись придать кусочкам форму прямоугольника.
Персик разрезать пополам, вытащить косточку и нарезать нетолстыми ломтиками. * Вместо персика можно взять яблоки твёрдых сортов, сливы, айву, грушу, хурму...
На каждом куске куриного филе сделать глубокие поперечные надрезы. Посолить и поперчить.
В каждый надрез вложить по дольке персика и сбрызнуть растительным маслом.
Свернуть филе рулетом, персиком наружу. Сформировать шарик, завернув аккуратно в фольгу, вроде "конфетки".
"Конфетки" положить на противень и отправить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекать 20 минут.
Подавать с овощными салатами и каким-нибудь сладковатым соусом (лучше фруктовым). Приятного аппетита вам и вашей семье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.