Description

Фрікадельки
Ось хочу поділитися з вами таким цікавим рецептом, його я знайшла в одній своїй старій англійській книзі, він мене зацікавив, тому що у нас тут у магазинах дають скуштувати продукти, тобто рекламують, щоби люди купували. Мені вони дуже сподобалися, але вони дуже дорогі, і тут мені згадалося, що десь я вже зустрічала цей рецепт, знайшла і пропоную його і вам!

Ingredients

  • Сухарі

    200 г

  • Фарш м'ясний

    500 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Часник

    3 зуб.

  • Моцарелла

    60 г

  • Зелень

    75 г

  • Горіхи кедрові

    100 г

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Перець чорний

    1/2 ч. л.

  • Оливкова олія

    75 г

Cooking

step-0
Сухари или хлеб оставьте в воде минут на 10. Потом слейте воду, их надо отжать хорошенько.
step-1
Кедровые орешки обжарьте без масла; будьте внимательны, так как они будут готовы очень быстро.
step-2
Соедините все ингредиенты (кроме оливкового масла).
step-3
Сформируйте 12-15 фрикаделек.
step-4
Обжарить в оливковом масле 5 минут с каждой стороны.
step-5
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.