Description

Тілапія запечена у фользі
Я думаю, для багатьох дівчат старше 30 знайома така ситуація. Діти вже досить дорослі поїхали на літо, хто кудись. Батьки на дачі сидять, рятуються від спеки. А ми ось одні будинки. Готувати для однієї себе – це просто гострий ніж! Але треба щось їсти іноді. Так що переді мною постало сьогодні завдання приготувати щось швидке, смачне і без зайвих калорій (даремно я що за останній рік 7 зайвих кіло скинула). І ось народилася ідея, мінімум турбот, мінімум калорій та максимум смаку. Заходьте, поділюсь. На оригінальність не претендую, але хоч розвеселю :)

Ingredients

  • Зелень

  • Олія

  • Перець болгарський

  • Помідор

  • Тілапія

  • Спеції

Cooking

step-0
Тилапия довольно вкусная и не жирная рыба. Пришла к нам из теплых морей, в частности из Египта. Хотя у нее есть очень много подвидов и она живет в пресноводных водоемах. По преданию название ей дал Аристотель, воскликнув: а это ведь "тилапия", что означает далекая. Но для нас она не далекая. В каждом магазине продается, так что сегодня готовим именно из нее. Тилапию обмыть и обсушить. Положить пока на тарелочку.
step-1
Нарезать элементарный салатик из перца и помидоров. Приправить по вкусу и добавить пару ложек растительного масла. Какое любите. Можно зелень еще. Но вот только не лимон. Не люблю я лимон запекать вместе с рыбой. Он в кашу довольно несъедобную превращается. Лучше лимончик потом добавить, к готовому блюду.
step-2
Дальше форму выкладываем фольгой, смазываем не много маслом и кладем туда рыбку нашу
step-3
Дальше поверх рыбки выкладываем салатик.
step-4
Накрываем фольгой и убираем в духовку минут на 30-40 при температуре 180-200. За 10 минут до готовности убираем сверху фольгу и ставим под гриль. "Вода" лишняя выпарится, а овощи не много подсохнут и по румяней станут.
step-5
Ну вот, наконец-то вынимаем. Кладем себе в тарелочку.
step-6
Вот так это выглядит
step-7
Берем тарелку, тащим за комп и устраиваем себе тоже пикник на обочине... нет, за компом! Чем мы хуже наших детей?))) Тем что на 20 лет всего лишь взрослее? проблем-то! Еще фору дадим! Ведь правда? ))) Готовьте с хорошим настроением как и я и будьте счастливы!)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.