Description
Цей ніжний і пухнастий пиріг - вельми гідна альтернатива вівсяній каші вранці! Готується елементарно (як каша) - всього потрібно насипати пластівців, залити тістом, поставити в духовку і чекати, коли випечеться. У рецепті немає ніякого борошна і ніякої олії, цукру – мінімум! Від аромату спецій пиріг безперечно виграє! Пропоную негайно приступити до смачного та корисного сніданку!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
2 стак.
-
Банан
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
300 мл
-
Насіння льону
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Кориця
2 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Гвоздика
2 шт
-
Фундук
1/2 стак.
-
Яблуко
1 шт
-
Цукор
1 ст. л.
Cooking
В форму для запекания высыпаем хлопья.
Готовим тесто, поместив банан, яйцо, молоко, семена льна, разрыхлитель и специи в емкость для погружного блендера. Полученное тесто выливаем на хлопья и перемешиваем, чтобы все хлопья были покрыты тестом.
Измельчаем фундук, удобно делать это плоской широкой стороной ножа - получаются кусочки нужных размеров, а затем посыпаем им тесто.
Нарезаем яблоки на дольки, укладываем их мозаикой на фундук.
Перед тем, как поставить пирог в прогретую духовку, можно смешать ложку сахара с корицей и посыпать сверху яблочные дольки. Мне этого оказалось мало (жуткий сладкоежка), поэтому пустила в ход и сахарную пудру, когда пирог уже был готов. Выпекала я его, как шарлотку: сначала 20 минут при температуре 150 градусов, затем столько же при 180. Автор рецепта предлагала ставить пирог в прогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут... выбор за Вами! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.