Description

Форель, запечена у тісті, під овечим сиром
Червона рибка, запечена в тісті... готується просто, легко і швидко з'їдається :)

Ingredients

  • Оливки зелені

    6 шт

  • Помідори чері

    4-5 шт

  • Сир м'який

    70 г

  • Тісто листкове бездрожжеве

    300 г

  • Форель

    300 г

  • Цибуля червона

    1/2 шт

  • Сіль

  • Спеції

  • Яйце куряче

Cooking

step-0
Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Выложить на него филе рыбы.
step-1
Оливки нарезать кружочками и выложить на рыбу.
step-2
Красный лук нарезать полукольцами и выложить на оливки.
step-3
Помидорки нарезать кружочками и добавить к слою с луком.
step-4
Посыпать слои тертым овечьим сыром.
step-5
Края теста скрутить рулетиком по направлению к рыбе. Смазать тесто взбитым яйцом и запечь в духовом шкафу около 35-40 минут на среднем огне, до золотистого цвета теста и готовности рыбы.
step-6
Подавать к столу, нарезав на порционные куски, с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.