Description
Цей рецепт завжди допоможе, коли часу немає зовсім, а гості на порозі. Для приготування потрібен лише фарш гарної якості та заздалегідь відварені овочі. А ще краще, якщо в холодильнику лежить суміш заморожених овочів, чим різноманітніші овочі, тим яскравішою та смачнішою вийде страва. Особливо рекомендую звернути на нього увагу початківцям, оскільки нічого складного в його приготуванні немає, а результат гарантований. Частуйтесь, дорогі Кухаря!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
450...500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кетчуп
120 мл
-
Перець солодкий
1 шт
-
Крекер
12 шт
-
Соєвий соус
1...2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
Крекеры (несладкие) поместить в блендер...
... и смолоть в мелкую крошку.
В миску добавить яйца, кетчуп, соевый соус (у меня легкий соус ТМ Киккоман), черный перец. Все перемешать вилкой.
Добавить фарш, репчатый лук и крекеры. Тщательно перемешать и отбить фарш. При необходимости добавить соль и перец.
Сладкий перец помыть, очистить, нарезать кубиками и добавить в фарш. Я добавила овощной микс, предварительно разморозив (неполный стакан). Перемешать, чтобы овощи распределились равномерно.
Прямоугольную форму застелить фольгой и смазать маслом.
Выложить в форму фарш, утрамбовать и разровнять. Прикрыть сверху фольгой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
Готовый мясной батон вынуть из духовки, дать постоять 10 минут, вынуть из формы, нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.