Description
Трохи змінений рецепт запеченої картоплі із журналу "Школа Гастронома". Чоловік сказав, що смачнішої картоплі він не їв! Ну, це найвища похвала! А який аромат витав... ммм... Такий варіант можна приготувати на пікніку у фользі.
Ingredients
-
Сіль
1 ч. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Розмарин
1 ч. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Картопля
800 г
-
Перець чорний
-
Приправа
Cooking
Чеснок очистить, мелко порубить. Розмарин разобрать на листочки.
Добавить растительное масло, соль, перец, прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше).
Картофель вымыть, обсушить и положить в миску, обвалять в чесночном масле.
Духовку разогреть до 200 град. Картофель выложить в форму и запекать 25-30 минут. Один раз картофелины перевернуть, чтобы равномерно пропеклись. На пикнике каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается прямо со шкуркой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.