Description

Пастуший салат
Це, скоріше, рецепт подачі улюбленого всіма салату. Смачно, особливо, коли відламуєш хрумку скоринку, просочену всередині соусом!

Ingredients

  • Хліб

    1 шт

  • Листя салату

    5-6 шт

  • Помідор

    1 шт

  • Огірок

    2 шт

  • Редька

    1 шт

  • Перець болгарський

    400 г

  • Цибуля зелена

    2-3 шт

  • Маслини

    2 ст. л.

  • Каперси

    1 ч. л.

  • Моцарелла

    100 г

  • Соус

  • Оливкова олія

    3 ст. л.

  • Сік лимонний

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Сначала приготовить салатницу из хлеба.
step-1
Срезать верхнюю корочку, удалить мякоть, смазать хлеб внутри и снаружи маслом и запекать в горячей, прогретой до 200"С духовке 5 минут.
step-2
Нарезать все овощи. Поместить в блендер все ингредиенты для соуса и взбить. Заправить салат.
step-3
Добавить сыр, маслины и оливки, каперсы, перемешать. Поместить салат в хлебный салатник непосредственно перед подачей.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.