Description
Одна з безлічі страв з баклажанів, але дуже смачне)))
Ingredients
-
Баклажан
8 шт
-
Помідор
3 шт
-
Сир голландський
200 г
-
Майонез
400 г
-
Часник
8 зуб.
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Петрушка
0,5 пуч.
Cooking
Баклажаны моем, режем пополам и каждую половинку надрезаем еще на несколько частей, оставляя край один целым. Солим и оставляем на 30 минут.
Небольшими полосками нарезаем сыр
Помидоры нарезаем полукольцами
В "щели" баклажана выкладываем сыр и помидор, проделываем это с каждой половинкой
Майонез смешиваем с чесноком и перцем ( по желанию можно добавить любимые приправы)
Полученную смесь намазываем на баклажаны, сверху можно присыпать зеленью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30-40 минут можно наслаждаться вкуснейшим блюдом!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.