Description

Суп-пюре грибний з кукурудзою
Вперше вирішила постити. І також вперше вирішила взяти участь у конкурсі, сподіваюся, і те, й інше вдасться. Смачний супчик, дуже ситний. Для приготування потрібний блендер.

Ingredients

  • Печериці

    600 г

  • Картопля

    5 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Кукурудза

    1 бан.

  • Сіль

  • Соєвий соус

Cooking

step-0
Шампиньоны тщательно моем
step-1
Грибы и лук режем
step-2
Добавляем соевый соус, тушим до готовности (20 минут)
step-3
Картошечку режем, вода должна покрывать картошку на сантиметр, варим до готовности (20 минут). Затем картофеледавилкой делаем пюре, воду не сливаем.
step-4
Тушеные грибы и лук в блендере перемалываем до однородной массы. Добавляем в супчик. Туда же добавляем кукурузу. Варим еще минут 5-7.
step-5
Снимаем с огня, разливаем по тарелочкам. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.