Description
Вийшла на роботу і геть-чисто забула про кухню. Цей рецепт із сайту Хороша кухня (з моїми змінами) із розряду швидких, легких та ніжних салатів. Звичайно, я не фанат майонезу і намагаюся його не вживати, але якщо зробити домашній, то можна сказати, цей салат цілком навіть корисним буде (якщо є в міру)))
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Гриби
300 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сир твердий
20 г
-
Майонез
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Грибы нарезать и обжарить на сковороде, посолить. Яйца отварить и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке и смешать с грибами, а желтки натереть на мелкой терке. Грибы с белками выложить первым слоем в салатницу
Куриное филе отварить (воду посолить) и остудить в бульоне (я студила в холодной воде, т. к. не было времени), нарезать мелко поперек волокон и смешать с желтками. Добавить майонез и перемешать
Филе с желтками выложить на грибной слой и посыпать сверху тертым на крупной терке сыром. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.