Description
Для багатьох вівсянка асоціюється з джемом, цукром, але ніяк не з сиром і, тим більше, не з яйцем. І в мене також хотілося спробувати! Цей рецепт привернув мене своєю яскравістю і незвичайним зовнішнім виглядом. Та й глазуню щось давно не готувала) Коли спробувала, була приємно здивована! Вівсяні пластівці у дуеті з сиром "зазвучали" по-новому! Вони приємно доповнюються хрусткими часниковими грінками, а глазуня - який же сніданок справжнього сера обходиться без неї?)
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1/2 стак.
-
Вода
1 стак.
-
Сіль
2 щепот.
-
Хліб
2 ломт.
-
Олія
1 ст. л.
-
Часник
-
Паприка солодка
-
Яйце куряче
1 шт
-
Шнітт-цибуля
7 шт
-
Перець чорний
-
Сир м'який
30 г
Cooking
Хлеб нарезается кубиками и обжаривается в растительном масле с чесноком и паприкой. Можно переложить в отдельную емкость, чтобы освободить место для яйца, а можно обжарить вместе с последним.
С добавлением щепотки соли и перца жарится глазунья.
Каша варится с щепоткой соли, а затем выкладывается на тарелку.
На кашу выкладывается тертый сыр.
На сыр выкладывается глазунья, гренки и немного лука для украшения.
В данном рецепте используется ГЕРКУЛЕС ТРАДИЦИОННЫЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ТМ МИСТРАЛЬ
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.