Description
Ці пікантні, часникові, гостренькі грінки із зеленню та із сиром відмінно підійдуть до бульйону чи пюрованих супів, на пікніку вони теж зайвими не будуть. Зелень можна використовувати будь-яку, яка є під рукою. Частуйтесь!
Ingredients
-
Багет
1/2 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Часник
1 зуб.
-
Перець червоний пекучий
-
Гірчиця
1/2 ч. л.
-
Сир твердий
30-40 г
-
Сіль
Cooking
Багет (лучше взять вчерашний) нарезать на ломтики.
В миску выложить размягченное сливочное масло (у меня сливочное масло ТМ Экомилк), мелко нарезанную зелень петрушки, пропущенный через пресс чеснок, жгучий красный перец, дижонскую горчицу. Посолить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке
Ломтики багета смазать ароматным маслом и уложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5...7 минут или до расплавления сыра.
Гренки вынуть из духовки и подать к бульону или супу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.