Description
Ситний, густий та корисний суп за мотивами тайської кухні.
Ingredients
-
Помідор
1 бан.
-
Коктейль морський
0,5 кг
-
Креветки
0,5 кг
-
Макаронні вироби
300 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Часник
7 зуб.
-
Оливкова олія
5 ст. л.
-
Перець чилі
1 шт
Cooking
Разморозить "морских гадов".
На маленьком огне разогреть масло.
Лук мелко порезать.
Потушить лук до прозрачности, примерно 15-20 минут.
Измельчить чеснок, его добавим с кусочком чили в конце тушения.
Томаты протереть через ситечко. Чтоб не было семян в бульоне.
Пока лук еще тушится, отварим спагетти "аль денте" и креветки.
Вливаем томаты с соком. Доводим до кипения. Если нужно - досаливаем.
Добавляем коктейль, проварим 5 минут.
Порционно разложим спагетти, немного креветок.
Разливаем супчик, украшаем креветками и укропом. Для любителей острого сервируем стол молотым перцем. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.