Description

Міні - курники
У суботу посварилися ми з чоловіком, з ким не буває. У неділю з образою в серці пішла на кухню готувати, чоловік взявся мені допомагати, на початку, бурчачи і скрипучи зубами, говорила, що йому робити. Але поступово розмерзло моє серце, і поганий настрій змінився на гарний, я б сказала, навіть на відмінний. Ось так очищена картопля, нарізана цибуля та печериці повернули до нашої родини мир та спокій. Ну, про що нам сумувати, про що, Якщо поряд твоє плече, Якщо поряд твої очі, Ну, про що нам сумувати тоді? На тебе пустотливий сніг Розкидав сріблясте хутро, Ти снігурочкою стоїш І снігурочкою мовчиш. На тебе пустотливий сніг Розкидав сріблясте хутро, Ти снігурочкою стоїш І снігурочкою мовчиш. Я весну тобі знайду І снігурочку розтоплю. Ти не бійся і не сумуй, Якщо я винен, вибач. На тебе пустотливий сніг Розкидав сріблясте хутро, Ти снігурочкою стоїш І снігурочкою мовчиш. А кажуть, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Може, й до жіночого теж. На конкурс "Щас заспіваю"

Ingredients

  • Маргарін

    500 г

  • Сметана

    500 г

  • Борошно пшеничне

  • Сіль

  • Фарш курячий

    500-700 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Печериці

    4 шт

  • Картопля

    4-5 шт

  • Перець чорний

  • Сир твердий

Cooking

step-0
Вначале сделаем тесто. Соединить растопленный маргарин, сметану, соль. Добавить столько муки, чтобы получилось мягкое тесто. И отложить его в сторонку, накрыв полотенцем.
step-1
В миску выложить куриный фарш. Шампиньоны и лук мелко нарезать, добавить к фаршу.
step-2
На крупной терке натереть картофель и тоже добавить к фаршу. Все посолить, поперчить и хорошо перемешать.
step-3
Отрезать от теста небольшой кусочек и распределить его по формочке для кексов. Формочку я ничем не смазывала, так как тесто достаточно жирное. Все прекрасно потом вынулось из формы. Положить фарш.
step-4
Смазать все яйцом.
step-5
Формочек у меня не хватило, сделала вот такие расстегаи.
step-6
Поставить все в духовку. И выпекать при температуре 180-200 градусов. Когда корзиночки подрумянятся, вынуть их из духовки и посыпать сверху сыром. И запечь до готовности. Приятного аппетита!
step-7
Милые поварята, поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Пусть Новый Год со счастьем новым Под звон бокалов в дом войдет И вместе с запахом еловым Любовь и мир Вам принесет!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.