Description
Думаю, що багато хто зі мною погодиться, що не завжди хочеться з ранку солодкого? У такому разі я пропоную приготувати мій варіант вівсянки – і смачно, і корисно, і не солодко!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Вода
2 стак.
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Помідор
3 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
-
Перець чорний
-
Цибуля зелена
Cooking
Соберем необходимые овощи
Овсяные хлопья зальем водой, доведем до кипения и выключим. Оставим настаиваться, пока приготовим наши овощи.
Порежем наши овощи: лук-порей кольцами. Перец и кабачок - крупными кубиками.
Отправляем на разогретую сковороду с оливковым маслом. Поджариваем, периодически помешивая.
Помидоры надрежем крест-на крест и ошпарим кипятком. Потом окунем в холодную воду и снимем кожу. Нарежем кубиками и отправим в сковороду к остальным овощам. Протушим еще 3 минутки. На этом этапе можем поперчить, но не солить, т. к. мы подаем кашу с соевым соусом. Если будет не достаточно соли, то можно довести по вкусу уже в тарелке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.