Description
Дієтичний суп, корисний та смачний! Таким супом добре урізноманітнити своє меню під час посту, корисний для охочих схуднути та для всіх, хто стежить за правильним харчуванням!
Ingredients
-
Капуста цвітна
300 г
-
Картопля
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Печериці
2 шт
-
Соєвий соус
1,5 ст. л.
-
Оливкова олія
0,5 ст. л.
-
Куркума
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Зелень
Cooking
Капусту разделить на соцветия, выложить в кастрюлю, добавить нарезанный чеснок и картофель. залить водой (на 2 порции супа) и варить при слабом кипении 15 минут.
Грибы нарезать произвольно, выложить на сковороду, добавить соевый соус.
Тушить грибы в соусе до готовности.
К готовым овощам добавить куркуму, пюрировать до однородности, попробовать на соль, если необходимо - подсолить. Разлить суп по тарелкам, добавить шампиньоны, перец по вкусу, немного масла и зелень.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.