Description
Дуже просте у приготуванні осіннє блюдо.
Ingredients
-
Печериці
700 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Молоко
1 л
-
Гвоздика
15 шт
-
Грінки
50 г
-
Оливкова олія
5 мл
-
Перець чорний
0.5 ч. л.
Cooking
В луковицу втыкаем гвоздику, как на фото.
Доводим молоко до кипения, убавляем мощность плиты до 1/3, опускаем луковицу и продолжаем варить в течение 5-10 минут.
Грибы чистим (снимаем со шляпки пленку) и измельчаем их в блендере.
Из луковицы удаляем гвоздику. Добавляем грибы и лук в молоко, продолжая варить, взбиваем блендером. Варить примерно 5 минут.
Разливаем порционно и заправляем оливковым маслом, черным молотым перцем и гренками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.