Description
Цю начинку я пам'ятаю ще з дитинства, її завжди готувала мама, а тепер готую і я – усій родині подобається, спробуйте і Ви! Приємного апетиту!
Ingredients
-
Качка
1 шт
-
Субпродукти
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
6 ст. л.
-
Спеції
-
Сіль
Cooking
Утку вымыть, посолить, посыпать специями.
Печень, желудок и жирок из утки нарезать мелко, добавить мелко нарезанный лук, посолить, добавить яйцо, перемешать, добавить муки, чтобы по консистенции получилось, как на оладьи.
Начинить утку полученной смесью, зашить ее нитками.
Положить в рукав для запекания и запечь в духовке при температуре 200*С примерно 2 часа.
Достать из духовки ароматную утку.
Утку режем, достаем из нее начинку, режем начинку на кусочки и угощаемся!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.