Description
Нескладна страва з усіма улюбленими кабачками, дуже смачна, особливо навесні. Можна приготувати просто на вечерю, а можна прикрасити святковий стіл. Можна їсти як у гарячому вигляді, так і у холодному вигляді.
Ingredients
-
Кабачок
3 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Майонез
50 г
-
Сир твердий
50 г
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Листя салату
-
Олія
Cooking
Вот все необходимые продукты
Кабачки моем, режем на кружочки, солим, перемешиваем и оставляем на несколько минуток, чтобы они пустили сок
Обваливаем каждый кружочек в муке
Обжариваем на растительном масле с двух сторон
Пока кабачки обжариваются, натираем на мелкой терке чеснок, выдавливаем майонез
Перемешиваем чеснок с майонезом
Когда кабачки станут золотистого цвета, вынимаем их и выкладываем на тарелку
На один кружок кабачка кладем пол-ложки смеси майонеза с чесноком, накрываем вторым кружочком и укладываем на блюдо, украшенное листьями салата
Твердый сыр натираем на мелкой терке
И посыпаем им готовые кабачки, пока они горячие
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.