Description
Проста, смачна, ситна перша страва. Часу на приготування вимагає небагато, готується не клопітно. І навіть бюджетне, що дуже важливо. Спробуйте це смачно!
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сік томатний
200 мл
-
Капуста білокачанна
250 г
-
Сочевиця
150 г
-
Вода
2500 мл
-
Коріандр
1/2 ч. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Чечевицу (готовила из коричневой) промыть и замочить на пару часов в холодной воде (я замачивала на ночь)
Лук нарезать полукольцами. В кастрюле разогреть оливковое масло (подсолнечное) и обжарить лук до мягкости.
Куриное филе (я готовила из куриного бедра) нарезать небольшими кусочками и выложить его к луку. Обжаривать на среднем огне, пока мясо не побелеет, постоянно помешивая. (минуты 3)
Влить в кастрюлю томатный сок, накрыть крышкой и тушить минут 5.
Добавить нарезанную соломкой капусту, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-12 минут (до полуготовности капусты)
Влить горячую воду (бульон), довести до кипения, добавить чечевицу. (предварительно чечевицу промыть). Приправить суп специями, посолить, поперчить по вкусу. Варить суп до готовности чечевицы,10-15 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться полчаса.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.