Description
Це страва для любителів зелені. Особливо для тих, у кого на дачі, на грядках своя росте "зеленушка". Кріп, петрушка, щавель, кінза, цибулька зелена, всі види салату-збирайте все до купи і запікайте! Це дуже корисно і мало калорійно! Може комусь знадобиться цей рецепт.
Ingredients
-
сир
1 кг
-
Щавель
1 пуч.
-
Зелень
300 г
-
Часник
2 зуб.
-
Помідор
2 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Спеції
-
Капуста білокачанна
1 шт
-
Яйце куряче
5 шт
Cooking
Приготовить всю зелень и промыть
Бланшировать листья капусты(у листьев вырезать твердую часть),щавеля и салата,т.е. опустить на 1мин в кипящую воду.Дать хорошо стечь воде
Творог взбиваем с яйцами венчиком.
А лучше миксером(масса получается более нежная)
Всю зелень,которую вы приготовили,режем мелко,а также бланшированную.Добавляем к творожной массе и смешиваем
Добавим 150г натертого сыра,порезанного крупно чеснока. А также специи.
Выкладываем в форму,слегка смазанную маслом.И в духовку, разогретую до 160гр на 50мин.
Нарежем помидоры кружками и посыпаем орегано
Достанем наш пирог,уложим сверху помидоры,посыпаем оставшимся сыром,и снова поставим в духовку еще на 15мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.