Description
Ніжний, смачний, насичений супчик, який із задоволенням будуть їсти дітки та дорослі. Хочеться чогось незвичайного, і в той же час не складного у приготуванні, тоді цей сирний суп для ВАС!)))
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Сир плавлений
400 г
-
Брокколі
0,5 пуч.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Подготовим продукты. В первую очередь обжариваем фарш на среднем огне с небольшим количеством масла.
В это время чистим картофель и режем на небольшие кусочки.
Так же режем лук-порей кольцами или полу-кольцами. Я люблю покрупнее. Добавляем его к фаршу и 2 минуты обжариваем вместе. Наливаем в кастрюлю 1800 мл воды, добавляем картофель и варим 10 минут.
Через 10 минут добавляем фарш с луком, порезанный брокколи и плавленный сыр в кастрюлю с картошкой. Хорошо перемешать, подсолить, поперчить. Варить до готовности картофеля, ещё около 5-10 минут.
Супчик получается очень красивый. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.