Description
Страва з картофедних млинців кулінара Багіра, смачної начинки та чудового соусу-просочення!!! Дівчатка це мій дебют не тільки на кухарі, а й у світі імпровізації на кухні :))
Ingredients
-
Млинець
9 шт
-
Печериці
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Опеньки
200 г
-
Перець чорний
0.5 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Ставим перец запекаться, тем временем печем блинчики.Рецепт взят у кулинара Багира http://www.povarenok.ru/recipes/show/18884/ :))
Как перец будет готов очищаем его от шкурки. Получаем вот такого красавца!!!
Готовим соус. Для этого смешиваем сметану, майонез, горчицу, соевый соус и мелко потертый или давленый чеснок. Соус получается не жирный!!!
Жарим шампиньоны с одной половинкой луковицы, если грибы маринованые, жарить думаю не стоит:))
Обжариваем морковь со второй половинкой.
Смазываем наш блин соусом и выкладываеи половинку шампиньонов.
Все последующие блины я смазывала с двух стоон. На следующий блин слой моркови.
Затем порезанный кубиками перец и опята. Посмотрите какая КРАСОТА!!!
Все слои повторяем, получившийся торт я обмазала соусом и попыталась украсить, но пока это неважно получается :))
А вот он в разрезе :)) Правда вкусно выглядит?? Приятного всем АППЕТИТА!!!
Девочки загрузила с 6 !!!!! раза и то частями... ух уморилась большем чем от готовки :-D
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.