Description
На сайті є рецепт салату з такою назвою. Пропоную свій варіант з іншими інгредієнтами та оформленням.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Сіль
-
Сода
-
Морква
2 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Зелень
-
Сир твердий
50 г
-
Квасоля
1 бан.
-
Шинка
200 г
-
Огірок
2 шт
-
Майонез
Cooking
Яйца смешать с мукой, солью, содой, испечь на широкой сковороде 2 блина.
Для первой начинки: морковку натереть на мелкой тёрке, добавить чеснок, майонез. Перемешать. Для второй начинки: сыр натереть, добавить к нему мелко порубленную зелень и чеснок. Заправить майонезом, перемешать. На один блин намазать начинку номер один, свернуть рулетом, нарезать ломтиками по 1 см.
На второй блин намазать вторую начинку и также свернуть и нарезать.
Глубокий салатник (или форму) смазать растительным маслом, застелить пищевой плёнкой. Дно и стенки формы выкладываем ломтиками рулета в произвольной форме.
С фасоли слить жидкость, ветчину и огурцы нарезать кубиками. В середину формы кладем фасоль, смазываем майонезом.
Слой ветчины, майонез
Огурцы, майонез. Заворачиваем концы плёнки и даём салату настояться 2-3 часа.
Перед подачей плёнку разворачиваем, форму переворачиваем на большую тарелку, снимаем плёнку и украшаем листочками зелени.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.