Каша з гарбузом у горщиках

Description

Сьогодні не лише мій дебют на Кухарі, а й дебют гарбуза на нашому столі. Сподіваюся, ви гідно оціните це, так само як і я. Частуйтесь на здоров'я!

Ingredients

Пшоно

3\4 стак.
Гарбуз

2 стак.
Масло вершкове

30 г
Цукор

8 ч. л.

Cooking

Предварительно замачиваем горшочки в холодной воде примерно на 30 минут. Первым шагом выкладываем на дно горшочков по кусочку сливочного масла.

Режем тыкву маленькими кубиками.

Промываем пшено и выкладываем его в горшочки. Сверху выкладываем по кусочку масла. Солим и добавляем по 2 чайные ложки сахара.

Сверху выкладываем тыкву, еще немного масла и по две чайные ложки сахара, но уже без соли. Заливаем горячей водой на одну фалангу указательного пальца выше тыквы. Ставим в духовку на 1 час при температуре 250 градусов.

Целый час в квартире стоит прекрасный аромат, и вот, наконец, достаем горшочки из духовки. Тщательно перемешиваем содержимое горшков. При необходимости или желании добавляем еще масла. Кашу маслом не испортишь!