Description
Корисний і ситний сніданок-найкращий початок дня! І часто ми віддаємо перевагу бутербродам - смачно і швидко. Хочу запропонувати Вашій увазі рецепт приготування оригінального та ситного паштету. З гарячим підсушеним хлібом ця поживна і дуже смачна страва буде чудовим сніданком для Вас та Вашої родини! Дякуємо за рецепт чудовій дівчині Арміні. Через її блог відкрила для себе багато нових та цікавих рецептів вірменської кухні!
Ingredients
-
Квасоля
400 г
-
Часник
5 зуб.
-
Горіхи грецькі
150 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Спеції
Cooking
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3-4 часа. Воду слить, залить свежей водой в половину больше уровня фасоли и варить до готовности на умеренном огне. Отвар в котором варилась фасоль, слить в отдельную емкость.
Чеснок натереть на терке или раздавить через пресс. Отмерить орехи
Выбрать специи по вкусу
Все ингредиенты перемолоть в блендере до однородной массы или два раза пропустить через мясорубку. Фасолевую массу вымешать до однородности.
Застелить рабочую поверхность пленкой, выложить фарш, распределить равномерно по поверхности слой в 1 см.
Слегка смазать мягким сливочным маслом или плавленым сыром.
Помогая пленкой, скатать рулет. Убрать готовый рулет в холодильник на пару часов.
Вкусный и питательный паштет для завтраков готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.