Description

Запіканка з пшоняних пластівців з гарбузом та родзинками
Цю запіканку я просто обожнюю. Вона виходить дуже ніжною, неймовірно смачною і такого чудового сонячного кольору. Хороша як у гарячому, так і холодному вигляді.

Ingredients

  • Пластівці пшоняні

    0,5 стак.

  • Вода

    1 стак.

  • сир

    200 г

  • Гарбуз

    200 г

  • Родзинки

    1 горст.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цукор

    1/4 стак.

  • Розпушувач тіста

    0,5 ч. л.

  • Сіль

  • Масло вершкове

  • Сметана

Cooking

step-0
Хлопья залить горячей водой, накрыть и дать настояться 3 минуты.
step-1
Тыкву натереть на мелкой терке.
step-2
Яйца взбить с щепоткой соли.
step-3
Во взбитые яйца добавить творог, пшенные хлопья, тыкву, горсть изюма, сахар и разрыхлитель. Все хорошо, но аккуратно перемешать.
step-4
Выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Запекать в духовке при температуре 180 С 30-40 минут. Подавать со сметаной.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.