Description
Цю кашу ми спробували в гостях, мій чоловік був у захваті, але там її назвали "Овочевий плов". Чоловіка я зробила з рисом, а ось собі з пшеничною крупою, вийшло також смачно! Тобто з крупами можна варіювати на власний розсуд.
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Горошок зелений
1 бан.
-
Кукурудза
1 бан.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Лук режем мелко, морковь трем на тёрке.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем лук и морковь.
Через минут пять к овощам добавляем сладкий перец, порезанный полосочками. У меня был замороженный перец, уже порезанный.
В это время ставим рис вариться. Я это делаю с помощью моей кухонной помощницы - мультиварки.
Возвращаемся к нашей сковороде, к уже готовым овощам добавляем кукурузу и горошек. Предварительно с них сливаем воду. Тушим пару минут. Соль и перец добавляем по вкусу.
А вот и рис уже сварился. Добавляем его к нашей разноцветной сковороде, тщательно перемешиваем и тушим ещё пару минут.
Накрываем крышкой, чтоб рис вобрал в себя все ароматы овощей. Наша вкусная и ароматная каша готова!
А себе я сделала такую разноцветной кашу с пшеничной крупой!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.