Description
Хочу поділитися з Вами дуже ніжними, соковитими та смачними фрикадельками. Просто і легко робити, і при цьому чудовий результат на виході.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Молоко
100 мл
-
Вода
100 мл
-
Часник
1 зуб.
-
Спеції
-
Сметана
1 ст. л.
-
Томатний соус
1 ст. л.
Cooking
Лук нашинковать мелко, морковь натереть на средней или мелкой терке. Обжарить в небольшом количестве растительного масла, и дать остыть
К фаршу добавить специи, молотую паприку, чеснок, пропущенный через пресс, и половину обжаренных овощей. Фарш тщательно вымесить
Томатный соус и сметану перемешать, добавить 100 мл воды, перемешать еще раз и вылить в форму для запекания. Выложить туда же остатки обжаренных овощей, перемешать
В фарш добавить 100 мл молока и вымесить фарш. Если сомневаетесь в качестве своего фарша, или он у вас жидковатый, то уменьшить молоко и добавить одно сырое яйцо
Влажными руками сформировать фрикадельки и выложить в приготовленную форму с соусом. Поставить в СВЧ на 7 минут при мощности 800 ватт. Форму с фрикадельками накрыть крышкой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.