Description
Для любителів котлет..! Ось такий простий рецепт! Його нагадаю я друзі, адже без м'яса нам не можна! Просто готуються, швидко з'їдаються! Ці котлетки нічого не потребують! Склад продуктів мінімальний! І ніжний смак оригінальний! Якщо шанувальники сиру знайдуться, може комусь - то вони придивляться!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Сирок плавлений
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Спеції
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Два яйца отварить, сырки и яйца натереть на терке.
В фарш добавить пропущенный через пресс чеснок, одно сырое яйцо, и отварные яйца с плавлеными сырками.
Все хорошо перемешать, добавить специи.
Сформировать котлетки (можно чуть воды для рук, хотя и так отлично формируются) Обвалять в муке или сухарях.
Разогреть масло. и обжарить с одной стороны в районе 3 минут, перевернуть, а потом накрыть крышкой и потушить до готовности минут 7-10
Кушать с любым гарниром
По желанию можно добавить лук, (тогда время приготовления чуть увеличится). я делаю их без лука.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.