Description

Рулет
Всі знають, що тигри не відмовляються від м'ясних страв, тому цю закусочку він з'їсть і не помітить маленький шматочок моркви. Або вдасть, що не помітив. Вітаю всіх з Новим Роком та Різдвом Христовим! На конкурс "Gorenje: новорічна композиція"

Ingredients

  • Курка

    500 г

  • Морква

    3 шт

  • Сир твердий

    100 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Бульйон

  • Спеції

  • Сіль

Cooking

step-0
Мясо отделили от костей и кожи.
step-1
Мясо курицы отбили.
step-2
Соль и специи добавляем по вкусу.
step-3
Выкладываем кожу, на нее куски мяса, морковь и тертый сыр.
step-4
Еще один вариант рулета с омлетом. Два яйца взбиваем с майонезом и солью - выпекаем на сковороде. На кожу выкладываем омлет, а затем - куски мяса, морковь и тертый сыр.
step-5
Сворачиваем кожу с начинкой, обматываем нитками, чтоб не распался. Рулеты выкладываем в форму, заливаем и ставим в духовку на 40 минут. Получились вот такие румяные рулетики. Не забываем убрать нитки.
step-6
Разрезаем и подаем.
step-7
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.