Description
Овочеві кошики - саме те для легкої вечері.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Олія
-
Перець чорний
-
Сир твердий
50 г
-
Лист виноградний
-
Сметана
Cooking
Филе куриной грудки, кабачок (я его только мою хорошо), чеснок и один помидор перекрутить в миксере или на мясорубке. Посолить, поперчить.
Лук, морковь мелко порезать и обжарить на растительном масле. Добавить к основной массе, хорошо перемешать.
Приготовить формочки, смазать растительным маслом. Листья виноградные вымыть. В смазанные маслом формочки положить по одному листочку, далее овощной фарш и по чайной ложке сметаны.
Один помидор нарезать тонкими кружочками и выложить по одному кружочку поверх сметаны, обсыпать сыром, натертым на терке.
Отправляем в предварительно нагретую духовку 200гр. на 20 минут. Сверху листик немного подсох, но внутри он стал мягкий, пропитан сметанным соусом, отдав свою нежную кислинку овощам. Достаем из формочек, поливаем получившимся соусом и наслаждаемся!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.