Description
Якщо ви любите японську кухню та маринований імбир, то цей салат вам неодмінно сподобається. Салат швидко готується, із звичайних продуктів, але має свою "родзинку".
Ingredients
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Філе куряче
100 г
-
Імбир
50 г
-
Помідори чері
5 шт
-
Огірок
1 шт
-
Перець зелений
1/2 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
Cooking
Овощи моем. Помидорки черри режем пополам, огурец соломкой (у меня слишком длинный был, взяла половину). Зелёный жгучий перец режем колечками, семена убираем.
Листья салата моем, обсушиваем, режем или рвём, кладём в миску.
Варёное куриное филе режем на кусочки, я предпочитаю брать мясо от голеней или бёдер. Грудки мне кажутся сухими.
Берём маринованный имбирь. Можно приготовить самим, на сайте есть несколько рецептов, но я решила не заморачиваться и купить.
Кладём к овощам нарезанное куриное филе и маринованный имбирь.
Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, мёд и соевый соус Kikkoman.
Добавляем в салат заправку, перемешиваем.
На сухой сковороде подсушиваем кунжут, посыпаем им салат. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.