Description
Буряк – рекордсмен за вмістом корисних речовин. Представляю гідний дует з буряка з грушею, де лише два основні інгредієнти, а в результаті соковитий, корисний, пікантний салат.
Ingredients
-
Буряк
2 шт
-
Груша
1 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Лимон
-
Мед
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
М'ята
-
Горіхи кедрові
1 ст. л.
Cooking
Свёклу вымыть, очистить, нарезать соломкой.
Полить немного подсолнечным маслом Олейна, перемешать.
Грушу очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком
Сделать заправку. Смешать подсолнечное масло, мед, лимонный сок.
В чашке смешать свеклу, грушу, посолить, посыпать по желанию черным свежемолотым перцем, полить заправкой. При подаче посыпать кедровыми орешками с листочками мяты. Всё!
Можно приготовить этот салат с вареной или запеченой в духовке свеклой.
Мне больше нравится вариант с сырой свеклой. Сочно, хрустко, вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.