Description
Ніжний пиріг без муки, легкий у приготуванні.
Ingredients
-
Апельсин
1 шт
-
Мигдаль
250 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукрова пудра
250 г
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Шоколад білий
200 г
-
Вершки
80 г
-
Желе
1 упак.
-
Масло вершкове
20 г
Cooking
Сварить апельсин в микроволновке при максимальной мощности 5 мин., дать остыть, перемолоть в блендере
Яйца взбить с сахарной пудрой до белизны
В полученную массу добавить перемолотый апельсин и корицу
Добавить перемолотый миндаль, аккуратно перемешать шпателем и выложить в форму размером 20 см, желательно разьемную, поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать при 180 град. 35-40 мин. Остудить в форме, пирог получается очень нежным.
Сливки довести до кипения, добавить шоколад и масло, хорошо перемешать, дать остыть, залить пирог. Поставить в холод до застывания.
Сварить желе из расчета 2 пакетика на 1 стакан воды
Раздвинуть бортик формы и залить остывшее желе. Дать застыть
Наш пирог-"барабан" готов, палочки сделала из мастики. Помните как в песне: "Барабан был плох...", но на вкус... пробуйте, не пожалеете!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.