Description
Просто, швидко, для аматорів баклажанів.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
200 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сир твердий
200 г
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
Cooking
Яйца взбить венчиком с солью и сахаром, добавить сметану, соду погасить уксусом.
Баклажан почистить, нарезать маленькими брусочками, замочить в воде с солью, дать постоять
В тесто добавляем сыр, хорошо перемешать
Добавить промытый и отжатый баклажан
Добавить муку с кунжутом (половинку)
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом, присыпать оставшимся кунжутом. Ставим в предварительно разогретую духовку (180*С, 30 мин)
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.