Description
7 – Eier Kuchen Рецепт від моєї колеги по роботі. Пиріг виходить дуже смачний, повітряний, можна використовувати різні фрукти.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
375 г
-
Цукор
250 г
-
Яйце куряче
7 шт
-
Порошок пекарський
1 упак.
-
Мандарин
6 бан.
-
Ванілін
1 упак.
-
Цукрова пудра
-
Маргарін
250 г
Cooking
Приготовить тесто из муки, пекарского порошка, ванилина, яиц, сахара и маргарина. Тесто получается полужидким.
Протвень выстелить пергаментной бумагой, если есть специальный бортик, то установить по краям, если нет - не обязательно. Бумагу смазать жиром, вылить полученное тесто, разровнять по всей поверхности. Отставить в сторону, включить духовку разогреваться до 160-ти градусов.
Мандарины откинуть на дуршлаг, хорошенько слить жидкость, разложить дольки по всей поверхности нашего теста.
Вот что у меня получилось.
Отправляем в духовку на 35-45 минут. Вытаскиваем, проверяем спичкой или зубочисткой на готовность, остужаем.
Остывший пирог обсыпаем сахарной пудрой, режем на кусочки, если есть желание и позволяет фигура - подаём со взбитыми сливками. Желаю приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.