Description
Булочки дійсно швидко готуються, не вимагають зусиль та клопоту. Тісто без яєць, з вівсянкою та численними добавками, які можуть бути будь-якими, на ваш смак. Булочки виходять з тонкою хрусткою скоринкою та ніжним м'яким м'якушем усередині. Хороший початок суботнього ранку)))
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Пластівці вівсяні
0.5 стак.
-
Сир вершковий
100 г
-
Молоко
6.5 ст. л.
-
Олія
1-2 ст. л.
-
Сир твердий
20-30 г
-
Ковбаса
20-30 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Петрушка
-
Паприка солодка
0.5 ч. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Кунжут
Cooking
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Сыр и колбасу порезать на маленькие кубики, зелень мелко порубить.
Для теста сливочный сыр, молоко, масло размешать.
Добавить овсяные хлопья. Если делать из обычных хлопьев, то предварительно порубить немного ножом. Добавить выдавленный чеснок, паприку, сыр, колбасу, зелень, обжаренный лук вместе с маслом, в котором жарился. Все перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать. Тесто не должно быть крутым, но и не слишком жидким, должно быть липковатое и мягкое. Руки немного смазать растительным маслом и сформировать булочки. Выложить на противень, смазать разболтанным желтком с молоком, посыпать кунжутом. Сделать небольшие надрезы на булочках и выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до румяного цвета.
После выпечки накрыть булочки полотенцем на 5-10 минут, затем кушать.
не загружаются фото блюд.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.