Description
У розпал ягідного сезону час приготувати смачну вівсяну кашу з ягодами. Ця вівсянка не вариться, як завжди, а запікається у духовці. Ягоди не втрачають своєї форми і, злегка підсохнувши, стають солодшими та ароматнішими. А сама каша виходить трохи розсипчастою, що дуже незвичайно для вівсянки з пластівців.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Ягода
1 стак.
-
Йогурт
1/2 стак.
-
Масло вершкове
30 г
-
Цукор коричневий
1 ст. л.
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Разогреваем духовку до 170 - 180 град Ц. Масло размягчаем и тщательно смешиваем в миске все компоненты, кроме ягод.
Аккуратно добавляем в смесь ягоды. Ягоды могут быть любыми. У меня была смесь из красной и белой смородины, ирги и малины. Можно использовать и замороженные ягоды. Форму для запекания смазываем маслом и выливаем в неё нашу смесь.
Смесь получается довольно жидкой, уровень молока должен быть вровень с хлопьями. Отправляем формочку с будущей кашей в духовку и ждём, пока хлопья не впитают всю жидкость и каша не покроется лёгкой корочкой. На это уйдёт около 45 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.