Description
Це по суті оладки з м'яса. Моя п'ятирічна донька не м'ясоїд, а це м'ясо з ВЕЛИЧЕЗНИМ задоволенням. Тут є схоже, але я вирішила поділитися своїм варіантом, аж надто всім подобається.
Ingredients
-
М'ясо
500 г
-
Цибуля ріпчаста
200 г
-
Борошно пшеничне
4 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Яйце куряче
4 шт
Cooking
Приготовить все что необходимо :-)
Хорошо взбить яица, майонез, муку - это наше тесто
Мясо порезать кубиками
Мелко порубить лук (но не до каши)
Хорошо перемешать лук с мясом. Добавить черный перчик и соль (не много, т. к у нас еще есть майонез)
Мясо с луком добавить в наше тесто, хорошо перемешать. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут ( я убираю в холодильник)
Жарим в кипящем жире очень быстро (что бы образовалась корочка)
Поджаренные мяски складываем бочками в кастрюльку, где и доводим до готовности, добавив немножко водички- пропарим. ОБЯЗАТЕЛЬНО БОЧКАМИ!
На гарнир очень хорошо овощи. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.