Description
У нас на сайті понад 90 сторінок приготування свинини. Немає можливості переглянути. Тому перепрошую, якщо такий спосіб маринування та приготування вже існує. Тоді освіжимо в пам'яті, а якщо все ж таки ні-хлопці, це дуже смачно! Не хотіла виставляти, чесно, але потім подумала, ну так, ну не витвір мистецтва, але ж смачно! То чому не поділитися?
Ingredients
-
Свинина
6 шт
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Майоран
-
Орегано
-
Розсіл
-
Лист лавровий
2-3 шт
Cooking
Промываем стейки, солим, перчим, чуть-чуть присыпаем орегано и майораном, добавляем лавровый лист, горчицу дижонскую и поливаем огуречным рассолом, я это делала на глаз. Ставим в холодильник настаиваться, на ночь. У меня это было рассчитано на 2 дня, так что 3 стейка простояли в холодильнике 2 ночи и день. Еще вкуснее стали. И еще, я их, стэйки, еще чуть-чуть отбиваю, до того как всем пересыпать, перемазать.
Перед приготовлением укладываем в форму для запекания. И отправляем в духовку на час, температура 180 градусов.
Готовую свинину подаем с чем хотите. У нас просто с салатом бэйби.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.