Description
Зовні цей гуакамоле привабливіший за мексиканських братів. Цим рецептом поділився знайомий академік у галузі фізики. Розповів, що його такою штукою пригощали інші "розуми" на конференції. Тому я дала цьому варіанту гуакамоле прізвисько "академічний".
Ingredients
-
Авокадо
1 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
сир
100 г
-
Часник
3 зуб.
-
Лимон
1 шт
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Сіль
Cooking
Готовимся к приготовлению. Авокадо и чеснок чистим.
Масло следует подержать в тепле, чтобы оно легко разминалось. В него добавить творог и разминать всё вместе.
Потом добавить кусочки авокадо, растёртый чеснок, зелень и выжать лимон. Разминать до однородной консистенции.
Посолить по вкусу. Очень люблю эту закуску мазать толстым слоем на гренки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.