Description
Ми дуже любимо страви з картоплею! А тут ще купила нову книжку про картопляні чари! Я не чарівник... я тільки вчуся! Сьогодні перше чаклунство!
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Буженіна
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яблуко
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Сметана
150 г
-
Сир твердий
50 г
-
Майоран
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
2 щепот.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Горіхи грецькі
1 горст.
Cooking
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить. Нарезать на колечки
Буженину нарезать на средние кусочки
Яблоки не чистить, а просто разрезать пополам и удалить серцевину. Нарезать на дольки.
Лук почистить и нарезать полукольцами
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Выкладываем кружок картофеля, лук, буженину и яблоко.
Заполняем всю форму
В отдельной миске смешать молоко, яйца, сметану, мускатный орех, майоран и тертый сыр. Посолить.
Орехи нарезать или наломать руками на кусочки
Залить картофель в форме молочно-яичной смесью. Сверху посыпать орехами. Запекать в разогретой духовке при 200гр 35 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.