Description
Світлі далекі студентські роки... веселі та сумні, романтичні та вічно голодні! Хто був студентом та жив у гуртожитку, той знає ціну їжі! Цей рецепт із тих старих радянських часів, коли найпростіша каша, здавалася великим делікатесом... і ніколи її не було багато!
Ingredients
-
Крупа гречана
2 пакет.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Спеції
-
Перець чорний
Cooking
Ядрицу гречневую в пакетах отварить в подсоленной воде. Воду сцедить.
Пока варится гречка, приготовим заправку: лук почистить и нарезать кусочками. Слегка обжарить на растительном масле.
С томатов снять кожицу, порезать кубиками и добавить к луку. Тушить минут 5.
В кружке взбить яйца, специи, какие вам больше нравятся, чёрный молотый перец и щепотку соли. Добавить мелко порезанный чеснок.
Отваренную гречку выложить к овощам, залить яичной смесью и перемешать.
Массу разровнять, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности 5-7 минут.
Вот и всё! Гречневая каша "Мечта студента" готова! Можно подавать к столу!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.