Description
Простий рецепт салату з рибними консервами та овочами. Соковитий, легкий у приготуванні.
Ingredients
-
Консерви рибні
2 бан.
-
Картопля
4 шт
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
-
Сіль
Cooking
Рыбные консервы размять вилкой, убрав кости и плавнички. Выложить на тарелку и сформировать основание салата, слегка примяв рыбу вилкой.
Отварить 4 яйца, отделить желтки от белков. Белки трем на терке, добавляем немного майонеза и соли. Перемешиваем и укладываем на рыбку.
Морковь отварить, почистить, потереть на терке, добавить майонез и соль. Вновь перемешать и уложить на белки 1 ст. л. майонеза.
Луковицу очистить, тонко нарезать кольцами и залить кипятком, чтобы ушла горечь, на пару минут.
Слить воду с лука. Мелко порубить и выложить на морковь. Слегка подсолить.
Картофель отварить в мундире, очистить и натереть на терке. Добавить майонез-3 ст. л. перемешать, и выложить на лук. Сформировать полусферу.
Картофельную шапочку смазать майонезом.
Берем желтки и трем на шапочку, получаем бусинку с веточки мимозы. При желании украшаем салат морковью и перьями зеленого лука.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.