Description
Пряники - одне з найдавніших російських ласощів. Слово "пряники" походить від слова "прянощі", наявність яких у цих виробах є характерною їх особливістю. Це найпростіший рецепт пряників, що приготування не займає багато часу.
Ingredients
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Масло вершкове
100 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Кориця
1 ст. л.
-
Мед
5 ст. л.
-
Мармелад
150 г
-
Цукрова пудра
5 ст. л.
-
Вода
2,5 ст. л.
Cooking
Эти продукты понадобятся для приготовления.
Тесто: сахар, яйца, сливочное масло, соду, корицу, мед перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут, мешать до образования однородной массы.
Снять с огня, всыпать муку, чтобы получилось не очень крутое эластичное тесто.
Тесто раскатываю выкладываю в силиконовую форму,
Кладу мармелад.
И закрываю сверху тестом. Выпекаю в духовке минут 15 при 180 градусах.
Можно обойтись и без силиконовой формы, чаще я делаю именно так. Просто раскатать два коржа на один выложить мармелад и закрыть сверху другим.
Варю глазурь: сахарную пудру смешать с водой и немного подогреть. Покрыть готовые пряники и можно пить чай! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.