Description
Дуже цікавий рецепт і на смак, і на вигляд. Хотіла сказати, що готується майже самостійно: рис зварити, а потім все в духовку, коротше, блюдо без клопоту. Також хочу помітити, що начинка надає дивовижний смак страві і робить мітлоаф соковитим! Я тільки шкодую, що не встигаю приготувати все одного дня (дітки не дають) :)
Ingredients
-
Фарш курячий
500 г
-
Рис
2 стак.
-
Перець болгарський
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сир м'який
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
-
Соус
-
Майонез
-
Кріп
1 ч. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Кетчуп
1/2 ч. л.
Cooking
1. Соединить фарш и готовый остывший рис.
2. Нарезать лук и перец соломкой.
3. Обжарить в небольшом количестве растительного масла. Снять с огня и поставить на салфеточку.
4. К фаршу добавить чеснок (измельчённый), приправы, майонез, острый соус, укроп, приправу для мяса, соль и черный перец.
5. А также яйца и сыр (измельченный).
6. Всё хорошо перемешать.
7. Форму смазать маслом, поставить половину фарша на дно формы и выровнять.
8. На фарш ставим остывшие лук с перцем.
9. И накрываем второй половиной фарша. В духовку: 172*С на 45 минут.
10. Вынуть из духовки.
11. Соединить 1 ст.л. майонеза, 1/4 ч.л. острого соуса и 1/2 ч.л. кетчупа и хорошо перемешать.
12. Смазать наш фарш и в духовку: 80*С на 15 минут.
13. Вот такой красавец!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.